Esta fofucha nos la encargó mi amiga Maite para regalarle a su cuñado Iñaki, que tiene una frutería en la calle Abejeras de Pamplona. La fofucha era sencilla de hacer. El reto fue construir el barril lleno de tomates, como el de la foto que podéis ver a la derecha. Está construido un poco a la antigua usanza, usando listones de madera de balsa curvados y ensamblados a medida hasta darle forma. Los tomates están hechos uno a uno con una arcilla especial de colores que endurece al aire. El detalle del barril y el cartel son lo que dan calidad a la fofucha del frutero Iñaki.

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